Desperate Housewives Recipe: Les cookies de Susan

Ceux qui me connaissent le savent, je suis une inconditionnelle de séries!! Et en grande fan de Desperate Housewives que je suis, j'ai eu envie de reprendre quelques recettes de la série. Quand on me dit "cuisine" et "Desperate Housewives", je pense soit aux merveilles de Bree, soit aux plats désastreux de Susan! Et en parlant justement de Susan, est-ce que vous vous rappelez la fois où elle a voulu faire des cookies pour une réunion à l'école de MJ mais qu'ils se sont avérés avoir été empoisonnés?? Moi je m'en souviens très bien! Elle s'était mis à vider toutes les assiettes de cookies pour finir au micro en disant haut et fort qu'il y avait du poison avant d'être embarquée par la police!  Hé bien j'ai voulu en faire moi aussi des cookies, pour cela, je me suis inspirée du super blog de Sabine et de sa recette de cookies! Ils ont été adoptés à la maison! 

Pour ma version sans poison, allez voir la suite de l'article ;)

Trop tard Susan, j'ai déjà succombé!!!! 

 Pour une vingtaine de jolis cookies:

• 100 gr de sucre roux
• 50 gr de sucre en poudre
• 90 gr de beurre
• 2 cac d'extrait de vanille
• 1 cac d'eau
• 1 oeuf
• 220 gr de farine
• 1 cac de bicarbonate de soude
• 1 pincée de sel
• 130 gr de chocolat pâtissier à concasser en pépites

Préchauffer le four à 180 degrés.

Faire légèrement fondre le beurre au micro ondes.

Dans un saladier, mélanger avec une grosse cuillère le beurre mou avec les sucres, l'extrait de vanille, l'eau et l'oeuf.

Ajouter la farine, le bicarbonate de soude et le sel. Mélanger.

Concasser votre chocolat en pépites et les incorporer à la pâte.

Recouvrir une plaque de papier cuisson et disposer des petits tas de pâte espacés dessus en les applatissant très légèrement.

Enfourner une dizaine de minutes à 180 degrés. La cuisson est à surveiller. Vos cookies doivent être juste légèrement dorés. 

Verdict: Ces cookies sont vraiment très bons. Ils restent moelleux à l'intérieur. J'ai volontairement diminué les doses de sucre car je ne suis pas fan des cookies archi sucrés. Ne les laissez pas plus de 11/12 min au four car ils durcissent vite en refroidissant! Et c'est garanti sans poison! Je pense que je testerai sûrement d'autres recettes façon desperate housewives prochainement! 

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