Il y a ces soirs où on a peu de temps pour préparer un bon dessert alors forcément, on fonce vers les classiques. Le fondant en fait partie. Mais attention, ça n'est pas un simple fondant puisque celui-ci est au nutella! En plus de ça, il y a seulement deux ingrédients présents dans cette recette! C'est sur le blog de Chic chic chocolat que je l'ai chipée! Ça m'a bien dépannée en tout cas! On retrouve une belle texture entre le fondant et le moelleux!
Pour un gâteau:
- 4 oeufs
- 240 gr de nutella
- Je vous conseille d'ajouter environ 30/40 gr de sucre
Préchauffer le four à 180 degrés.
Battre les 4 oeufs pendant une dizaine de minutes au fouet électrique à vitesse maximum (attention les oreilles!!).
Les oeufs doivent normalement blanchir et doubler de volume, presque comme des blancs en neige.
Une fois les 10 min passées, faire légèrement tiédir le nutella au micro ondes.
Verser le nutella dans un saladier et y ajouter 1/3 des oeufs montés.
Bien mélanger pour bien assouplir le nutella.
Ajouter encore 1/3 des oeufs délicatement comme on le ferait avec des blancs en neige.
Faire de même avec le dernier tiers.
Verser dans un moule à gâteau en silicone ou un moule classique recouvert de papier cuisson.
Enfourner 35 à 40 min à 180 degrés.
Au moment de servir, faire tiédir un peu de nutella et le verser sur le fondant à l'aide d'une petite cuillère.
Verdict: Niveau texture rien à redire, on retrouve un joli fondant! Par contre, en terme de goût, je l'ai trouvé largement meilleur le lendemain. Peu après la sortie du four, quand il était tiède, je le trouvais fade au goût et on ne sentait pas beaucoup le nutella. Lorsque je l'ai dégusté le lendemain, j'ai été agréablement surprise et c'était plus chocolaté au goût! Donc prévoir de le déguster le lendemain plutôt!
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Trop gourmand ce fondant!
RépondreSupprimerMerci Pauline!
SupprimerOh la la... Comme il me fait envie !
RépondreSupprimerIl faut se laisser tenter hihi!!
Supprimeroh la la je fonds avec ton fondant miammmm
RépondreSupprimerJe suis contente qu'il te fasse cet effet ma ptite Jülide!!
Supprimeril est superbe, bravo Jenna !
RépondreSupprimerMerci pour ce joli compliment doudoute :)
SupprimerJ'avais vu cette recette mais j'avais du mal à croire qu'on puisse faire un gâteau avec seulement 2 ingrédients !!!!!!! je ne suis pas douée pour faire cuire un fondant ( j'ai toujours l'impression qu'il n'est pas assez cuit ) mais ta recette me tente bien !!!!!!!!
RépondreSupprimerJ'étais sceptique aussi au départ Virginie! Finalement, le rendu est impec! C'est juste cette histoire de sucre qui me chagrinait un peu après cuisson.
SupprimerCe fondant est à tomber ! Très belles les photos ! Bonne journée
RépondreSupprimerMerci beaucoup Kapriss! Bonne journée également
Supprimerj'ai vu aussi la recette, merci pour l'ajout de sucre, le tien est très beau !
RépondreSupprimerDe rien Bree! Je n'y avais pas pensé en me disant que le nutella sucrerait assez mais je pense que ça n'aurait été pas de trop!
SupprimerIl faudra que je le teste pour mon accroc au Nutella de mari ! Cela devrait beaucoup lui plaire peut être moins mes hanches ! Lol bises et bon lundi
RépondreSupprimerÇa devrait lui plaire oui! Surtout avec le petit glaçage au nutella dessus!! Tu pourras toujours en prendre une part raisonnable ;)
SupprimerBises et bonne journée!
tu me tentes à chaque fois
RépondreSupprimerQui ça??Moiiii? :D
SupprimerEncore un tuerie ^^ Bises!!
RépondreSupprimerMerci Cécile!!!
SupprimerIl va être très très difficile de résister à ce fondant... Miam!
RépondreSupprimerJe confirme!!!
Supprimerhummmm ça c'est une vraie tuerie!!!! bisous
RépondreSupprimerMerci sotis! Bises
Supprimerohhhla la quelle tuerie ! merci du partage ^^
RépondreSupprimerMerci à toi pour ton comm alaro!
SupprimerMiaaam, un fondant bien gourmand !
RépondreSupprimerA tester de toute urgence ^^
Je te le conseille Lina!!
SupprimerAvec 2 ingrédients ? et bien chapeau , il est très réussi ce gâteau et ultra gourmand :)
RépondreSupprimerHé oui, 2 ingrédients :)
Supprimerouafffffff je tombe à la renverse !!!!!
RépondreSupprimerje te piqueras bien une part !!! quoi que j'ai peur de ne pas en avoir assez hi hi
big bious
Deux parts alors? :D Bises fanfan
Supprimerune bombe :) bises
RépondreSupprimerMerci, c'est gentil :) Bises
Supprimertesté et approuvé
RépondreSupprimerhttp://gateauxandco.over-blog.com/article-fondant-au-nutella-122926952.html
2 ingrédients seulement ???
SupprimerIl faut le tester d'urgence vraiment !!!!
merciii pour cette recette facile :)
Oui 2!!!!! Vite vite, en cuisine :D
SupprimerC'est pas croyable ça!! 2 ingrédients seulement? moi qui adore le nutella, je crois que ça vaut la peine de tester...
RépondreSupprimerTu vas adorer oui!!! Et il n'y a pas plus pratique à faire!!!
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