Cookies Sticks au Chocolat Milka

Après avoir testé la version au chocolat noir je n'avais qu'une envie, décliner la recette sous d'autres formes! Je commence avec une version au chocolat au lait Milka! J'ai repris ma recette fétiche et bien moelleuse de cookies pour l'adapter en version cookies sticks! Je me retiens de ne pas en dévorer 4 ou 5 d'affilé!! Si vous n'avez pas encore testé les cookies sticks, laissez vous tenter car ça en vaut le détour!

Pour 9 petits cookies sticks:

• 125 gr de farine
• 60 gr de beurre mou + 10 gr pour le glaçage
• 50 gr de sucre roux
• 2 sachets de sucre vanillé
• 2 cac de levure
• 1 oeuf
• 2 cac d'extrait de vanille
• Environ 130 gr de chocolat au lait milka

Préchauffer le four à 180 degrés.

Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et la levure.

Faire légèrement fondre les 60 gr de beurre et ajouter à la préparation avec l'oeuf battu et l'extrait de vanille. Mélanger.

Hacher en pépites 60 gr de chocolat milka et les ajouter à la préparation en veillant à bien les répartir.

Former des petites boules et les placer dans de petits moules en silicone.

Enfourner 8 à 12 minutes à 220 degrés. Les cookies doivent légèrement dorer.

Laisser refroidir et laver les moules.

Faire fondre le reste du chocolat milka avec les 10 gr de beurre en lissant bien le tout.

Placer une cuillère à café de chocolat fondu au fond de chaque empreinte en silicone et déposer un cookie dessus. Renouveler jusqu'à épuisement.

Placer au frigo au moins 1 heure afin que le glaçage au chocolat prenne bien.

Entre chaque dégustation, veiller à remettre les cookies au frais afin que ça ne fonde pas.

Verdict: Jamais déçue de la texture des cookies qui reste bien moelleuse! J'ai beaucoup aimé cette version au milka et il me tarde d'en essayer encore d'autres!!