mardi 11 février 2014

Pancakes sucrés à la vanille


Après les crêpes, c'est les pancakes qui sont passés à la casserole! Rien de bien original mais ça reste tellement bon! J'ai décliné ici une recette en version sucrée et en version salée. Je partage d'abord la partie sucrée dans cet article. Je ne sais pas comment vous aimez vos pancakes mais moi c'est comme pour les crêpes, je les tartines de nutella et je dépose plein de cochonneries dessus! Ben oui, il n'y a jamais assez de sucreries!! Au départ, j'étais pleine de bonne volonté en me disant que j'allais les déguster avec des fruits. Tu parles... L'appel du nutella a été plus fort! J'ai honte de moi des fois... 




Pour une quinzaine de pancakes:
  • 150 gr de farine
  • 4 oeufs
  • 30 cl de lait
  • 1 paquet de levure
  • 2 cas de sucre
  • 2 cas d'extrait de vanille


Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et le sucre.
Séparer les jaunes des blancs d'oeufs.
Creuser un puit dans le saladier et verser les jaunes d'oeufs et le lait tout en mélangeant.
Ajouter l'extrait de vanille.
Monter les blancs en neige et les incorporer à la pâte délicatement.
Faire chauffer une poêle et la huiler légèrement.
Déposer une petite louche de pâte et la faire dorer de chaque côté.
Répéter l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.
Déguster avec la garniture de votre choix.


Verdict: hé ben on s'est régalés!!! Que ce soit avec du nutella, de la confiture, ou du sucre glace, tout y est passé et a été dévoré!







34 commentaires:

  1. pour moi ça sera nature ou beurre de cacahuètes :) ils sont superbes !

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    1. Merci beaucoup Doudoute!! Je te prépare ça! J'ai tout ce qu'il faut :)

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    2. Merci pour ton commentaire, j'ai demandé quelques conseils à des blogs sport et pour les abdos, c'est vraiment l'alimentation qui prime sur le sport. Donc quand j'ai dis comment je mangeai on m'a dit que je mangeai trop sucré le matin ! Donc maintenant, je mange un porridge salé au petit déjeuner depuis début février ! Je mange des féculents le midi mais pas le soir. Je limite vraiment le sucre, mais je fais ça 5 jours sur 7. Je mange plus de féculents deux jours par semaine et ces écarts sont bien pour booster la perte de poids. J'ai déjà perdu un peu mais je ne m'avance pas trop, je n'en suis qu'au début :)

      C'est un processus long, cela peut prendre un an voir quelques mois pour avoir un ventre vraiment plat ... donc je patiente :)

      bon sport ^^'

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  2. Sympa tes pancakes... Très joli la nouvelle fonctionnalité des pages..:)

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    1. Merci ma ptite Mag! Je suis contente que tu aies remarqué et que ça te plaise! Je m'en suis vu mais je suis plus ou moins arrivé à ce que je voulais!

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  3. ils sont très réussis, pour moi ça sera de la confiture hummm un régal!!!!

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    1. Confiture je note!!! Je m'occupe de ta commande ;)

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  4. ah je suis fan archi fan ^^
    je les préfere avec le sirop d'érable !!!
    ils sont souvent à ma table au petit dej , les dimanches quand je bosse pas
    bisosus

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    1. Je ne pense jamais au sirop d'érable! Il faudrait que je rattrape ça! Mais le nutella revient toujours en force dans mon coeur et mon esprit^^ Bonne soirée fanfan :)

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  5. pfffffffffffff, tu exagères !!!! Il est 22h12 et j'ai envie d'en faire !!!!!

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    1. Il faut se laisser tenter Manue... Mwahahaha! :D

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  6. Sans Nutella pour moi mais avec des fruits, miam. Je n'ai jamais réalisé de version sucrée, c'est une excellente idée!

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    1. Je te conseille la version sucrée! D'autant plus que tu peux varier et ajouter d'autres arômes! C'est vraiment pas mal!

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  7. avec en plus de la chantilly, miam !

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  8. Je n'en ai jamais fait !!!!!!!!!!! faut que je tente surtout que ta version et tes photos me donnent envie !!!!!!! j'ai hâte de voir ta version salée !!!!!!

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    1. Olala mais il faut que tu testes Virginie!! C'est super sympa!!

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  9. Les pancakes moi c'est souvent simplement avec du sucre !! j'adore ! Ils sont magnifiques tes pancakes ! Je me demande bien ce que tu as fait en version salée tiens ? bises

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    1. Merci beaucoup!! A venir pour la version salée, promis! Je vous montrerai ça bientôt :)

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  10. c'est tellement bon ! un petit déj que j'adore ! bises

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  11. Bonjour, très jolis tes pancakes, j'aime beaucoup. Bonne journée

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  12. Parfait pour le petit déjeuner! Un vrai délice! Bonne journée.

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  13. J'ai cru que je m'étais trompée de blog mais non c'est bien le tien, sympa ta nouvelle home page, j'aime beaucoup ! Tes pancakes sont bien gourmands, j'adore ça, surtout avec une bonne confiture.

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    1. Oui Manuella, j'ai apporté un peu de changement! Je suis bien contente si tu aimes :)

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  14. Très tentants ces pancakes! Livraison demain matin Versailles à 9h avec du sirop d'érable.....un régal!!!! :)) bises A+

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    1. Merci! Je serai même là à 8H55 ;) Bonne soirée!!

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  15. Chouette recette! Cà irait à merveille avec ma sauce cassonade à l'orange. Si cà te tente, j'ai la recette sur mon blog!

    Bonne journée!
    Aurélie
    missredcooks.blogspot.com

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    1. J'irai voir ça avec plaisir!
      Merci de ton passage ici et à très bientôt!

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N'hésitez pas à me laisser un petit mot si vous testez l'une de mes recettes pour que je puisse vous mettre à l'honneur sur le blog!