Ayant fait une grosse cure de chocolat dernièrement, j'avais envie de plus de légèreté et de fruits! Le défi que proposait Nathalie pour culino versions tombait à pique et avait pour thème la fraise! Le but est de respecter un thème en publiant sa recette entre le 20 et le 30 du mois. Des recettes à la fraise, j'en fais souvent, mais je voulais changer un peu des mousses et tiramisus en utilisant la fraise dans une tarte aux pommes! Au final, ça se marie merveilleusement bien!
Pour une belle tarte:
- 1 pâte sablée vanillée
- 3 pommes
- quelques cuillères à soupe de confiture de fraise
- quelques pincées de sucre roux
Préchauffer le four à 180 degrés.
Étaler la pâte sablée dans un moule à tarte et la faire cuire à blanc une dizaine de minutes.
La sortir du four et déposer quelques cuillères à soupe de confiture de fraise sur le fond de tarte.
Couper les pommes en quartiers très fins et les disposer sur la confiture.
Étaler à nouveau un peu de confiture de fraises sur la surface de la tarte.
Saupoudrer avec un peu de sucre roux.
Enfourner 30 min à 180 degrés tout en saupoudrant à nouveau d'un peu de sucre roux 10 min avant la fin de la cuisson.
Verdict: j'ai absolument adoré! Je préfère cette version à une version plus classique uniquement aux pommes!
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Bravo pour cette belle tarte!! Encore une gourmandise à laquelle je ne pourrais pas résister. Bonne journée.
RépondreSupprimerTrès gourmande cette tarte!
RépondreSupprimerPommes et confiture de fraises... En voilà une bonne idée ! Elle a l'air vraiment très bonne, j'en ferais volontiers mon goûter cet après-midi !
RépondreSupprimerBisous.
Moi aussi j'ai participé :) !!! Ta tarte est vraiment belle (en plus, je suis fan des tartes aux pommes) !!!
RépondreSupprimerTrès sympa ta tarte aux pommes !
RépondreSupprimerrolalala comme elle donne envie ta tarte une belle association avec la fraise mmmmm
RépondreSupprimerun gateau fait pour un bon we a la maison :)
bise ma belle
Muhmmm !! Quelle version gourmande et pleine de douceur!! Ta tarte est une invitation à la gourmandise!! Merci pour cette belle recette!! Bisous et bonne soirée
RépondreSupprimerta recette est très gourmande, bravo!
RépondreSupprimerbizou
ta recette est très gourmande, bravo!
RépondreSupprimerbizou
toujours de belles recettes bien mises en valeur ! une succulente idée! bravo! bon weekend
RépondreSupprimerJ'adore les tartes en tout genre. Je trouve que ça passe toujours bien en fin de repas. Elle est bien tentante la tienne avec la confiture de fraises.
RépondreSupprimerMmhhh elle me plait beaucoup ta tarte aux pommes cela ne m'étonne pas que tu l'ai adoré =) bisous
RépondreSupprimerjamais je n'aurais pensé à associer les deux, bravo !
RépondreSupprimerc'est tellement bon une tarte aux pommes
RépondreSupprimerMhm! Et avec la confiture de fraises ta tarte devait être encore meilleure!
RépondreSupprimerElle est superbe ta tarte Jenn. Trop joli !
RépondreSupprimerBisous
elle à l'air délicieuse !
RépondreSupprimercette belle tarte me donne faim tout d un coup
RépondreSupprimerj en ferai bien mon dessert ^^
belle association bien gourmande :)
RépondreSupprimerLa pomme et la fraise c'est un heureux mariage, j'adore ta tarte !
RépondreSupprimerrecette validée pour Culino Versions, bizzz :*
Rho, je craque complètement sur ta tarte aux pommes, avec la confiture de fraise, elle est trop gourmande !!!!!!
RépondreSupprimeralors pour moi qui suis addict aux desserts à base de pommes c'est un regal rien que de penser la déguster!!!
RépondreSupprimertrès très gourmande ta tarte !!!
RépondreSupprimerj'adore
bises
Trop chouette l'association pommes-fraise!
RépondreSupprimerUne savoureuse version ! Bonne idée la confiture de fraises ;) bonne journée bises
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