jeudi 30 janvier 2014

Cookies vanillés aux m&m's


Une recette que j'ai fait maintes et maintes fois à toutes les sauces! Elle a toujours un succès fou et je lui reste donc très fidèle! Il n'y a qu'avec cette recette que j'arrive à retrouver des cookies bien moelleux! Ma version préférée reste celle aux smarties, que j'ai déjà postée sur le blog. Celle au m&m's n'est pas mal du tout non plus!


Pour une vingtaine de beaux cookies:
  • 250 gr de farine
  • 125 gr de beurre doux
  • 100 gr de sucre roux
  • 1 oeuf
  • 1/2 sachet de levure
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 2 cas d'extrait de vanille
  • 150 à 200 gr de m&m's



Préchauffer le four à 200/220 degrés.
Dans un saladier, mélanger la farine, les sucres et la levure.
Dans un petit bol, faire ramollir le beurre ajouter l'oeuf battu et l'extrait de vanille.
Verser le beurre et l'oeuf à la première préparation.
Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Conserver une vingtaine de m&m's entiers et concasser le reste.
Ajouter les m&m's concassés à la pâte et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient bien répartis.
Former des petites boules de pâte mais ne pas trop les écraser, et les répartir sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Décorer les cookies des mm's entiers.
Enfourner 6 à 12 min à 220 degrés en veillant à bien surveiller la cuisson. Les cookies doivent être légèrement dorés.
A la sortie du four, ne pas les toucher et les laisser bien refroidir afin qu'ils ne se cassent pas et qu'ils durcissent.


Verdict: Maintenant vous aller pouvoir vous régaler! Ces cookies sont croquants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. On sent aussi ce léger parfum de vanille! 






cookies, m&m's, vanille

20 commentaires:

  1. Très belle assiette de cookies!

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  2. Rho encore une recette qui me tente !!!!! en plus c'est beau et coloré !!!!!!!!

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    1. J'espère que tu testeras vite alors :) Ca en vaut le détour!

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  3. J'en ai testé une veston c'est trop bon ;) bonne journée

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  4. Tu as décidé de nous faire craquer ?! et bien c'est réussi :) Ils sont trop gourmands tes cookies

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  5. Une recette toujours aussi tentante. Bonne journée

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    1. Merci Sylviane. N'hésite pas à m'en donner des nouvelles si tu tentes ;)

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  6. Il faut que j'essaye ta recette elle change de la mienne. De toute façon il y a rien de plus additif !

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    1. Je te la conseille vivement! J'aime aussi tester d'autres versions donc j'irai voir la tienne :)

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  7. un régal pour les petits et les grands gourmands!!!

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  8. miam miam ! ils doivent être trop bon tes cookies!
    bonne soirée :) bisous!

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  9. et bien moi je préfère cette version là à celle des smarties. Le mm's apporte plus de goût je trouve !

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  10. hummmm je croit que tu est définitivement ma copine!!!! mdrrr

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  11. hi hi hi c'est trop bons ^^
    me loulous avaient adoré quand j'en ai fait!
    bon week end
    bisous

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N'hésitez pas à me laisser un petit mot si vous testez l'une de mes recettes pour que je puisse vous mettre à l'honneur sur le blog!