jeudi 16 janvier 2014

Super Fondant au Chocolat


Hier soir ça m'a pris! Grosse envie de chocolat! Ben oui, la veille je n'en avais pas cuisiné! J'ai ressorti une vieille recette que j'avais trouvée il y a pas mal de temps sur le net. Je ne sais plus quel site exactement. Bref, en tout cas, elle est divine cette version! Chocolatée et fondante à souhait!! Je parie que vous voulez en savoir plus, n'est-ce pas?? 




Pour un fondant de taille moyenne (18/20 cm de diamètre environ)
  • 200 gr de chocolat pâtissier
  • 70 gr de sucre en poudre
  • 70 gr de beurre
  • 50 gr de farine
  • 3 oeufs

Préchauffer le four à 180 degrés.
Faire fondre le chocolat et le beurre au micro ondes en remuant régulièrement pour lisser le tout.
Verser le chocolat fondant dans un récipient plus grand et y ajouter les oeufs un à un en mélangeant.
Ajouter le sucre et la farine. Mélanger.
Verser dans un moule recouvert de papier cuisson.
Enfourner 20 min à 180 degrés. 


Verdict: Comme je l'ai dit plus haut le gâteau est extra fondant et bien chocolaté! Je précise que j'ai un four à chaleur tournante que j'essaye encore de dompter. J'ai donc dû prolonger la cuisson de bien 5 min par rapport aux 20 min. Je vous conseille donc de bien surveiller.











fondant, chocolat

24 commentaires:

  1. Oh la la.... la cuisson est juste parfaite comme j'aime... je craque devant tes photos !

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    1. C'est fait pour :D Impossible de résister face à ça!!

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  2. Un fondant super gourmand !! :-) j'adore bonne journée

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    1. Merci beaucoup Joséphine! Bonne journée également!

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    1. T'inquiète pas ma Jülide! On ne peut que fondre de toute façon :)

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  4. Moi aussi j'ai une grosse envie de chocolat maintenant!

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    1. Ah on est tous trop faibles face à ça!!! Fonce en faire un!!

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  5. Oh j'en tombe à la renverse !!! Ah c'est sur il est carrément fondant, j'adore !
    Bisous Jenn

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  6. On a juste envie d'y croquer dedans !!! Mmmh !:-)

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    1. Je te confirme! Une fois qu'on croque, on ne s'arrête plus!!

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  7. 22h11.....j'le fais.....j'le fais pas.....j'le fais.......j'le fais pas......Bon, je fais un compromis avec moi-même, je le ferais demain (ouais, parce j'ai la grippe et ça ne serait pas raisonnable ce soir....)

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    1. Mdr Manue!! Bon compromis!! J'attends ça demain de pied ferme :D Repose toi bien!

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  8. si je m'écoutais, je me serais laisser tenter à le faire de suite!!! mais ayant passée 2 nuits banches car loulou malade!!! je penses tester ces jours ci quand ça ira mieux!
    j'adore quand le chocolat dégouline un peu maim miam!!
    bisous

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    1. Oh pas drôle ça! Repose toi bien! Tu auras tout le temps de tester :)
      Bises

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