vendredi 17 janvier 2014

Mousse au chocolat Milka


Ca faisait déjà quelques temps que je pensais à tester une recette de mousse au chocolat Milka! J'ai pu en utiliser pour toutes sortes de gourmandises en allant des muffins jusqu'aux cheesecakes, mais la mousse, jamais testée auparavant! C'est sur le blog de La popotte de Manue que j'ai trouvé mon bonheur. Cette mousse est bien onctueuse et goûteuse! Je reprendrai la recette en la déclinant avec d'autres ajouts les prochaines fois!



Pour 3 à 4 personnes:
  • 100 gr de chocolat au lait milka
  • 15 gr de beurre
  • 2 oeufs
  • 1 cac de crème fraîche



Faire fondre le chocolat milka et le beurre au micro ondes en remuant régulièrement pour lisser le tout.
Ajouter la crème fraîche et mélanger.
Séparer les jaunes des blancs d'oeufs et ajouter les jaunes à la préparation. Mélanger.
Monter les blancs en neige bien fermes avec une pincée de sel et les ajouter délicatement sans les casser à la préparation au milka.
Verser dans de petits ramequins et placer au frigo quelques heures.


Verdict: le goût milka se ressent et c'est bien savoureux! Rien à redire sur cette petite mousse!






mousse, chocolat, milka

22 commentaires:

  1. Miam ces petites mousses!

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  2. Humm! Quel délice pour les pupilles et les papilles!
    merci pour le partage

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    1. Je t'en prie! C'est un plaisir de partager :)

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  3. Toi aussi tu es en mode mousses au chocolat hihi !
    Au Milka, c'est exquis, j'adore, et ta présentation dans ces jolies coupes est à tomber, bravo !
    Passe un bon vendredi, bises.

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    1. Merci beaucoup Mely!! Oui je suis vraiment en mode mousse et toi aussi j'ai vu hier! Ta version praliné est à tomber!!!
      Bonne journée!

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  4. pourtant la mousse au chocolat au mait me laissais sceptique car crainte que ce soit trop sucré... mais si c'est Jenn qui dit que c'est bon alors forcément c'est bon! miammmmmmmmm

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    1. Oui Jülide! Je te dis que c'est très bon!! Je n'ai pas du tout mis de sucre car le goût du chocolat milka suffit amplement!

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  5. rhooo t'ai une tentatrice toi ;-) lol
    j'adore le chocolat et ta mousse miam miam ^^!!
    je like ta page facebook avec plaisir !! tu peux aussi venir chez moi si ça te dis !
    bonne soirée
    bisous bisous

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    1. Merci beaucoup Fanfan!! Je vais de ce pas voir la tienne!!
      Bonne soirée, bisou :)

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  6. Réponses
    1. Merci Bree! J'ai bien craqué en les voyant :)

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  7. Oh tes coupes en cœur sont superbes j'adore !!! Et la mousse moi je craque miamm
    bisous

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    1. Merci!! Dés que je les ai vues, je les ai achetées! Je pourrais collectionner les ramequins!

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  8. Au chocolat milka ce doit être trop bon !!!!!! et tes coupes sont vraiment trop belles !!!!!!!!!!

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    1. Merci Virginie!! Décidément elles ont du succès ces coupes!!!

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  9. J'ai réalisé ( et publié aujourd'hui sur mon blog ) cette mousse et elle est très bonne !!!!! Même mon mari qui n'aime pas le chocolat au lait les a adoré ( mais à mon avis, pour dire cela, c'est qu'il n'a jamais du goûter au milka ) !!!!!!!!!! merci pour tes supers recettes !!!!!!!!!

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    1. J'ai vu ça avant de lire ton comm' Virginie!! Vraiment top le résultat! Je suis contente que ton mari ait revu son jugement hihi!!! C'est un plaisir de partager :)

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