mardi 18 février 2014

Cookies au beurre de cacahuète


Encore des cookies, oui... Mais pas des cookies traditionnels puisque ceux ci sont au beurre de cacahuète! Je les ai déjà assez souvent faits mais je ne les avais pas encore mis à l'honneur ici! Ils plaisent toujours beaucoup et le goût du beurre de cacahuète se fond très bien avec le sucre roux et les pépites de chocolat. Généralement, les goûteurs sont toujours agréablement surpris! Ça permet de twister les cookies classiques en se démarquant un peu! Ils restent bien moelleux à l'intérieur et ont juste ce qu'il faut de croustillant!





Pour 15 à 20 cookies:
  • 150 gr de sucre roux
  • 150 gr de farine
  • 4 belles cas de beurre de cacahuète
  • 50 gr de beurre mou
  • 1 oeuf
  • 1 demi sachet de levure
  • 50 à 70 gr de pépites de chocolat



Préchauffer le four à 180 degrés.
Dans un saladier, mélanger le beurre mou avec le sucre et le beurre de cacahuète légèrement fondu.
Ajouter l'oeuf, la farine et la levure.
Mélanger le tout.
Incorporer les pépites de chocolat.
Mélanger à nouveau jusqu'à ce qu'elles soient bien réparties.
Former des petites boules de pâte en appuyant légèrement dessus et les placer sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Rajouter quelques pépites sur la surface des cookies.
Enfourner 10 à 12 min à 180 degrés.


Verdict: De jolies saveurs avec le beurre de cacahuète et le chocolat. J'adore les cookies qui restent bien moelleux à l'intérieur et avec ceux-là, j'ai été servie! 








43 commentaires:

  1. Miam ! bon moins que les muffins mais ça donne envie quand même !

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. J'avoue que les muffins, c'est le must! Mais c'est cookies, ils sont pas mal du tout aussi :)

      Supprimer
  2. au beurre de cacahuètes c'est encore plus gourmand

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Je te confirme, c'est vraiment excellent! :)

      Supprimer
  3. une tuerie tes cookies ^^
    bonne soirée ma belle
    bisous bisous

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Merci ma ptite Fanfan! Bonne soirée à toi!! Bisoous

      Supprimer
    2. j'en ai fait une fois avec du beurre de cacahuètes c'est une tuerie, alors tes cookies je ne peux que les adorer aussi bises

      Supprimer
    3. Merci Carmen! Ca apporte vraiment un joli parfum!! Bises

      Supprimer
  4. parfaits pour se régaler au goûter ! ^^

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Ils sont très bien adaptés, j'en ai grignoté toute la journée moi^^

      Supprimer
  5. Oh mon dieu qu'ils ont l'air bons!!! J'adore tout ce qui est à base de cacahuètes! Je commence à crouler sous les recettes à tester!

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Je crois que moi c'est pareil! A force de voir plein de choses partout, j'ai envie de tout tester! Ces cookies devraient faire ton bonheur si tu es fan de cacahuète!!

      Supprimer
  6. j'adore avec ce petit goût de cacahuètes !

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Pareil Bree!! Et ça rend vraiment bien en version cookies!

      Supprimer
  7. je craque totalement de bon matin devant de si beaux cookies ! j'en veux j'en veux ! bisous et bonne journée !

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Pas de panique lolo, je t'en refais une fournée!!! Bonne journée

      Supprimer
  8. ils sont superbes tes cookies !
    pour répondre à ton commentaire, oui c'est chez moi que je fais les exercices, j'habite en appartement mais je ne dérange personne pour l'instant :)

    Au niveau du matériel, j'ai un tapis, une kettlebell de 4kg, un altère avec lequel je peux soulever jusqu'à 12 kilos je crois, mais je n'en suis qu'à 10 pour le moment. Je me débrouille avec ça ! et bien sûr des baskets, des brassières ou soutien gorge de sport, des shorts de sport voilà c'est tout. Je prévois de m'acheter un autre altère bientôt !

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Merci beaucoup doudoute, je t'ai répondu plus amplement sur ton blog!

      Supprimer
  9. Je t'avoue que je n'ai jamais essayé les cours collectifs, et toi oui ? Tu préfères donc t'entraîner seule ?

    Je n'ai pas l'argent ni l'envie j'avoue pour prendre des cours collectifs, je me sens tellement bien chez moi et à l'aise ! Je peux vraiment me dépasser sans avoir peur du regard des autres !

    Parce que quand j'ai fini ma séance, je suis décoiffé, trempée et je vais directement au bain ! En plus j'ai le chéri qui vient et qui m'encourage (tout en rigolant quand même ... ) et ma petite chatte qui me regardait bizarre au début, maintenant elle à l'habitude et elle dort ou joue à côté de moi ^^'

    Un jour j'aimerai quand même faire un semi-marathon mais ça ça sera dans quelques année ;)

    merci pour tes commentaires en tout cas :)



    RépondreSupprimer
  10. J'adore les cookies au beurre de cacahuète ! C'est hyper bon, et tu me donnes envie d'en manger du coup !
    Bises, bon mercredi !

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Laisse toi tenter Mely!!! Bises et bonne soirée!

      Supprimer
  11. je t'en prends un pour mon goûter

    RépondreSupprimer
  12. Humm! de bien beaux et délicieux cookies!
    bizz

    RépondreSupprimer
  13. Tiens je n'ai jamais goûté le beurre de cacahuète, voilà une bonne idée recette pour commencer ;-)

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. C'est particulier avec le goût de la cacahuète et ça ne plait pas à tout le monde mais ces cookies sont en effet une bonne tentative pour commencer :)

      Supprimer
  14. Ils doivent être délicieux avec le beurre de cacahuète : bonne idée !

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Ca apporte une jolie saveur Lilou. Ca change des classiques!

      Supprimer
  15. Ce sont mes cookies préférés, et ce que j'aime par dessus tout : rajouter quelques petites cacahuètes salées (idée piquée à Bernard, du fameux blog)...C'est à se damner!!
    PS : tu n'as pas de newsletter à laquelle on peut s'abonner ou c'est juste moi qui vois plus très clair?

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. J'y ai pensé mais avec des m&m's! Chose que je prévois d'ailleurs de faire dans le week end je pense!!!!
      Pour la newsletter, depuis que je suis passée en "affichage dynamique" pour le blog, l'onglet a disparu et impossible de le remettre!! J'espère pouvoir rectifier ça!

      Supprimer

N'hésitez pas à me laisser un petit mot si vous testez l'une de mes recettes pour que je puisse vous mettre à l'honneur sur le blog!