vendredi 14 mars 2014

Cookies aux Schokobons



J'avais des schokobons à écouler et ça tombait bien comme j'avais repéré une recette de cookies chez 1001 gourmandises. D'habitude, j'ai ma recette fétiche que j'adapte à chaque fois mais j'avais envie un peu de changer et cette recette ne contenait pas trop de sucre donc je me suis laissée tenter. Grand bien m'en a fait car ils étaient délicieux. Bon, ils étaient trop raplapla à mon goût car j'aime quand les cookies sont "dodus" mais j'étais contente d'avoir testé car on s'est régalé! J'ai ajouté une petite touche de vanille pour ma part comme j'adore cette saveur!




Pour une dizaine de cookies:

  • 65 gr de beurre fondu
  • 50 gr de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 oeuf
  • 1 à 2 cas d'extrait de vanille
  • 130 gr de farine
  • 1/4 de sachet de levure
  • 15/16 schokobons



Préchauffer le four à 160 degrés.
Battre les sucres et le beurre fondu dans un saladier.
Ajouter l'oeuf et l'extrait de vanille. Mélanger.
Ajouter la farine et la levure tout en remuant, de préférence avec une grosse cuillère.
Couper une dizaine de schokobons en petits morceaux et les incorporer dans la pâte en les répartissant.
Former des petits tas et les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Couper grossièrement le reste des schokobons et les enfoncer à la surface de chaque cookie.
Enfourner 16 à 20 min à 160 degrés.


Verdict: je les ai laissés moins longtemps que les 20 min indiqués afin d'obtenir une texture moelleuse. J'avais commencé par les enfourner à 180 degrés au début pendant 5 min pour ensuite baisser à 160 degrés pendant 10/12 min de plus. Le rendu à l'intérieur est moelleux comme je le souhaitais!




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31 commentaires:

  1. un vrai délice moelleux à l'intérieur et croustillant à l'extérieur ça me plait !

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    1. Merci Doudoute! Ils étaient pas mal du tout!

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  2. Encore une superbe gourmandise ! on ne t’arrêtes plus, ça l'air tellement gourmand :) Bises Jenn

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    1. Rien ne m'arrête quand il s'agit de sucré!! Bises Manuella!

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  3. j'en prendrais volontiers!!! surtout si y a des schokobons

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  4. irrésistibles tes p'tits cookies! tu m'en mets de côté, hein?! ;)
    belle soirée et bon week-end. bisous

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    1. Avec plaisir Angie!! Passe un très bon week end également!! Bises

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  5. oulala j'en ai un stock qui attends dans les placards hi hi ....
    en tout cas , ils sont tops ces cookies :-)

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    1. Tu sais comment utiliser ton stock maintenant fanfan ;)

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  6. Rho, les schokobons, j'adore !!!!!!!!! mais c'est vrai que c'est rare que j'ai le temps de les cuisiner !!!!!! j'en ai mangé un paquet justement hier soir devant l'ordi !!!!!!! pffffffffff !!!!!!!!!!!!

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    1. Mwahaha Virginie! Je t'imagine bien ingurgiter ton paquet derrière l'ordi! Pense aux cookies la prochaine fois!!!

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  7. Avec les Schokobons ils sont terribles ! Bonne journée

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  8. Merci beaucoup Kapriss! Bonne journée aussi

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  9. je vois que toi aussi tu me cherches lol ! encore une recette à tester !

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  10. Une belle gourmandise qui plairait à mes gourmands!! Bises et bon WE

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  11. Ici, il n'y a jamais de shokobons à écouler, mais tes cookies ont l'air délicieux!!

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    1. J'imagine qu'ils doivent être très vite mangés alors ;) Merci en tout cas!!

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  12. Miam! Quelle terrible gourmandise. J'adore. Bon week-end!

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  13. Ils sont extras tes cookies, un poil régressif !!!
    Bises Jenna
    Chrys

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    1. Toujours régressif avec moi Chrystel!!! Bises

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  14. J'en ai réalisé l'année dernière, c'était trop bon!!!

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  15. je suis en train de les faire, j'ai doublé la recette ! par contre, je ne vois pas l'extrait de vanille dans les ingrédients ?

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    1. J'ai dû l'ajouter au dernier moment pour parfumer le tout mais c'est en option. J'ai oublié de le mettre dans la liste des ingrédients! Tu peux mettre la dose que tu souhaites!

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  16. voici les miens !
    http://gateauxandco.over-blog.com/article-cookies-aux-schokobons-123053437.html

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  17. Miam je vais tester ta recette tout de suite :)

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N'hésitez pas à me laisser un petit mot si vous testez l'une de mes recettes pour que je puisse vous mettre à l'honneur sur le blog!