Un reste de fraises au frigo m'a convaincue de faire de jolis muffins bien moelleux! J'ai ajouté de la vanille pour un beau mélange de saveurs. Un vrai plaisir de sentir cette odeur gourmande pendant la cuisson. C'était même encore mieux une fois passé à la dégustation!
- 250 gr de farine
- 1 demi sachet de levure
- 1 pincée de sel
- 3 cas d'extrait de vanille
- 90 gr de sucre
- 18 cl de lait
- 5 cl d'huile
- 1 oeuf
- 1 cas de rhum
- Environ 10 fraises
Préchauffer le four à 180 degrés.
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel.
Dans un second saladier, mélanger le lait, l'huile, l'oeuf, le rhum et l'extrait de vanille.
Incorporer le premier mélange au second en remuant.
Ajouter les fraises coupées en morceaux.
Verser la préparation dans des moules en silicone.
Enfourner une vingtaine de minutes à 180 degrés.
Verdict: une texture bien moelleuse et vanillée! Vous pouvez ajouter des pépites de chocolat aussi!
Ca a l'air bon!!
RépondreSupprimerJu
Une belle gourmandise ! Avec les fraises un vrai délice !
RépondreSupprimerJ'en veuuuuuuux ^^
Bises
qu'ils sont beaux & gourmands
RépondreSupprimerCes muffins ont du disparaitre bien vite...
RépondreSupprimerTrop bons ces muffins!!!
RépondreSupprimerJe t'en" pique " un avec mon café;)
Bonne journée
Des muffins et à la fraise en plus !!!!!!!!! quel régal !!!!!!!!!!!!
RépondreSupprimerIls sont tellement tentants !!!
RépondreSupprimerTrop gourmand ma Jenn'..:)
RépondreSupprimertes muffins sont un appel à la gourmandise, magnifiques bises
RépondreSupprimerIls sont très beaux tes muffins, vanille/fraises moi j'adore ! Bisous Jenn
RépondreSupprimerTrop mignons et tentants!
RépondreSupprimerTrop gourmand, j'aodreuhhhhh !!!!
RépondreSupprimerBisous du Sud
J'adoreee !
RépondreSupprimerun ou deux pour mon dessert! allez hop!
RépondreSupprimerben j'aime!!!!!!!!
RépondreSupprimerIls ont l'air trop bon ces muffins !!
RépondreSupprimerIl y a un concours sur mon blog je t'invite a y participer !
Bisouus
J'irai voir ça avec plaisir nina :)
SupprimerAh je croque, je craque!! J'en veux!! Lol ;)
RépondreSupprimerun vrai délice ces muffins !
RépondreSupprimerils sont superbes et terriblement gourmands! j'adore!! ^^
RépondreSupprimermiam! ;)
bonne soirée. bisous
zut, je n'aurais jamais du jeter la barquette de fraises qui commençait à s'abîmer au frigo !
RépondreSupprimerils sont trop gourmands avec ces beaux morceaux de fraises.
RépondreSupprimerbizou
De beaux muffins mais pour moi les fraises cela sera bien plus tard ;) bises et bonne journée
RépondreSupprimerhummm j'en croquerai bien un ou deux!!!!gros bisous
RépondreSupprimerIls sont très beaux, gonflés à souhait, et avec ce gout de fraises ça doit etre délicieux!
RépondreSupprimerohhhh qu'ils sont beaux !!!!! nous on est fan de fraises à la maison!! on aurait adoré hi hi ...;
RépondreSupprimerbelle journée à toi ma belle !
bisous bisous