Muffins corsés au chocolat

Amateurs de chocolat, ces muffins sont faits pour vous! C'est une jolie recette trouvée sur le site de Nestlé Dessert. Elle m'a tout de suite tapé dans l'oeil! Forcément, c'est corsé en chocolat!! J'y ai juste apporté quelques changements. Ils sont archi moelleux et les pépites sur le dessus apporte un joli visuel! En avant la recette!

Pour 8 à 10 muffins:

• 200 gr de chocolat Nestlé dessert
• 3 oeufs
• 100 gr de beurre
• 100 gr de farine
• 70 gr de sucre

Préchauffer le four à 180 degrés.

Dans un saladier, mélanger les oeufs, le sucre et la farine.

Faire fondre 170 grammes de chocolat avec le beurre au micro ondes en veillant à mélanger souvent pour lisser le tout.

Ajouter le chocolat fondu à la préparation et bien mélanger.

Verser au 3/4 dans des caissettes.

Concasser en pépites les 30 gr de chocolat restant et en parsemer le dessus de votre pâte dans les caissettes.

Enfourner 13 à 15 min à 180 degrés.

Verdict: Comme je l'ai dit plus haut, la texture est très moelleuse et on retrouve un goût bien chocolatée. J'aime beaucoup l'aspect des muffins avec les pépites de chocolat concassées sur le dessus. A tester sans hésitation si vous n'avez pas peur du chocolat ;)

muffin, chocolat