mardi 11 mars 2014

Moelleux Coeur Coulant au Chocolat et Schokobons


Un soir de semaine, j'avais envie de préparer un dessert bien chocolaté mais rapide à faire car je manquais de temps! Je suis partie farfouiller dans des magasines pour m'inspirer d'une recette en changeant quelques petites choses. Bien évidemment, les moelleux au chocolat l'ont remporté haut la main! J'ai tout de même voulu apporter une touche supplémentaire avec les schockobons! Absolument aucun regret!!!



Pour 6 moelleux:

  • 80 gr de chocolat noir pâtissier
  • 2 oeufs
  • 35 gr de sucre
  • 45 gr de beurre
  • 2 cas de farine
  • une dizaine de schokobons


Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre.
Ajouter la farine.
Faire fondre le chocolat avec le beurre en remuant pour obtenir une texture lisse.
Ajouter à la préparation et mélanger le tout.
Verser dans de petits moules en silicone.
Enfoncer au centre un ou deux schokobons.
Placer au frigo une demi heure.
Préchauffer le four à 190 degrés et enfourner ensuite 10 min.
Laisser refroidir quelques minutes avant de démouler.


Verdict: ça se mange comme des petits pains! On les a adorés à la maison!!! Le coeur est coulant à souhait et le contour est bien moelleux! Une petite précision pour la cuisson: j'ai un four à chaleur tournante alors veillez à adapter la cuisson selon votre four et à surveiller pour qu'ils ne cuisent pas de trop!







moelleux, coulant, chocolat, schokobons

32 commentaires:

  1. Une délicieuse gourmandise qui me fait craquer et saliver devant mon écran!!!!!
    bizz

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    1. Bien contente de te faire saliver :D
      Bises

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    1. Merci Mélanie! Ca me connait les photos dés qu'il s'agit de gourmandise :)

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  3. Ils sont très beaux et très gourmands !

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  4. quelle tuerie !!!!
    super cs moelleux !!! j'adore ;-)
    bisous bisous

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  5. C'est vrai que ça doit se manger facilement des bons petits moelleux comme ça!...

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  6. un moelleux très très gourmand, j'adore

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  7. C'est de la pure gourmandise de plus avec des schokobons…on ne peut y résister.
    Je te souhaite une bonne journée.

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    1. Plus c'est gourmand, mieux c'est, n'est ce pas?? :D
      Bonne journée également à toi Nadia!

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  8. tu abuses, j'en veux maintenant !

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    1. Ah je te comprends! J'ai déjà envie d'en refaire hihi!

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  9. j'adore les shokobons, ça fait longtemps que je n'en ai pas mangé ! tes gourmandises me tentent bien :)

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    1. J'en mange rarement quand ils ne sont pas intégrés à des patîssieries mais c'est terriblement délicieux!

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  10. Quelle jolie gourmandise ! Un petit délice tes moelleux ! Bises !

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  11. aaaaaaaaaaaaaah!!!! Tu oses me montrer ça à cette heure-ci....
    retiens-moi où je cours en cuisine en faire

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    1. Je ne sais pas si je vais pouvoir te retenir longtemps aurore!! Tu sembles tellement déterminée!!!!

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