jeudi 21 août 2014

Tarte aux fraises & Nutella


Alors cette tarte!!!! Comment dire! Une vraie addiction! Je dois me confesser... Je me goinfre souvent de nutella. Que ce soit (très souvent) à la cuillère, sur une brioche, dans un gâteau, je ne m'en lasse pas! Alors je sais. C'est pas bien, bourré d'huile de palme, calorique (merci le sport pour rattraper ça!) etc... Mais je vous assure, rien à faire! J'en reviens toujours au nutella. Peut être parce que jusqu'à maintenant, je ne lui ai pas trouvé de substitut digne de ce nom. Si vous avez des suggestions d'ailleurs, je suis preneuse!
Comme à mon habitude, quand je fais mes courses, j'achète des fraises. C'est même devenu un reflex je crois. Et comme je n'aime pas faire les mêmes desserts, je varie toujours avec mes idées où ce que je peux trouver sur le net. Pour cette fois, je me suis juste servie de ma petite tête et rien de plus simple avec cette belle tarte succulente! 




Pour une belle tarte:

  • 1 pâte sablée vanillée (maison ou du commerce)
  • environ 250 à 300 gr de nutella
  • 500 gr de fraises



Préchauffer le four à 180 degrés.
Faire cuire la pâte sablée à blanc pendant environ 10 à 15 min jusqu'à ce qu'elle commence à dorer.
La sortir du four et la laisser refroidir.
Faire légèrement fondre le nutella au micro ondes et en verser presque la totalité sur le fond de tarte en étalant tout en conservant quelques cuillerées de côté.
Laver les fraises et les couper en fines rondelles.
Disposer les rondelles de fraises sur la pâte.
Disperser le reste de nutella fondu sur la pâte.
Placer au frigo quelques heures avant dégustation.


Verdict: Au moment de servir, le nutella a durci et le tout reste un peu fondant grâce à l'eau des fraises. La tarte se tient très bien à la découpe. Nutella/fraise, il n'y a rien de mieux je vous dis!






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17 commentaires:

  1. ratatatatatatata:) s'te boucherie fregola Nutella, ça déboite bravo, framboise Nutella c'est bon aussi^^ en faites "tout avec du Nutella, même avec du saumon fumé :D le Nutella pour moi c'est a peu près pareil que toi..sauf que je le snif aussi :D merci pour le sport comme tu dis^^Sinon je crois que je serais obèse :)

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  2. je suis absolument contre le Nutella tu t'en doutes, j'en ai mangé beaucoup étant adolescente et depuis quelques années je n'en achète plus du tout (huile de palme, sucre ...). Mais de temps en temps, pourquoi pas, si tu m'avais invité j'aurai pris une part avec plaisir :)

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  3. Rhooo un véritable appel à la gourmandise cette jolie tarte ! Fraises et nutella, je dis oui oui ouiiiii ^^
    Bonne fin de soirée Jenn, bises.

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  4. Toi tu veux me tuer lol, j'adore mais qu'elle belle tarte, avec ces couleurs et ce nutella, je peut passer te rendre visite??? ^^ bisous

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  5. Roh la gourmande ! C'est pas commun mais qu'est-ce que ça a l'air bon !! Et c'est très joli ces couleurs et ces textures :)

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  6. je suis d'accord, rien de mieux ! euh, t'as essayé la pâte ovomaltine ?

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  7. Elle est superbe ta tarte aux fraises et puis l'ajout de pâte à tartiner c'est le petit plus qui rend le tout bien gourmand
    Bisous jenn

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  8. ohhh waaaw troop gourmande ta tarte je ne peux pas trop la regarder mdrrrr il me reste encore qlq fraises dans mon frigo et du nutella :)
    bise ma belle

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  9. Dommage que plus de fraises chez nous, sinon elle plaira a coup sur a mes loulous:)

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  10. oh la vache! ça doit être dément!!!

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  11. roh quelle gourmandise !! j'adore !!
    bisous et bon week-end :)

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  12. Hoooooo tentatrice que tu es ! Ça a l'air une méga bon

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  13. J'adore les tartes aux fraises et j'adore le Nutella ! Cette recette est faite pour moi, merci :)

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  14. Elle doit faire du bien au moral cette tarte là !!!
    Bises bon lundi

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