Gâteau au Chocolat de Cyril Lignac

Dimanche dernier, en ce jour de fête des mères, je me suis activée en cuisine très rapidement pour préparer le dessert. Je manquais de temps et j'avais déjà pas mal cuisiné la veille donc pas trop le courage de faire quelque chose de long. Mais pour trouver le dessert idéal pour ma petite maman, inutile de chercher trop longtemps car elle aime autant le chocolat que moi. J'ai farfouillé dans quelques bouquins pour tomber sur le gâteau au chocolat de Cyril Lignac. J'ai presque tout suivi à la lettre sauf la dose de sucre que j'ai diminué, ajouté une cuillère à café de levure, et j'ai en plus rajouté des pépites de chocolat.

Quiche Aux Poivrons et Courgettes

Par manque de temps et d'idées, j'ai eu recours à un classique avec cette belle quiche haute en couleurs! Préparée à la hâte et en improvisation totale, elle était délicieuse et m'a permis, encore une fois, de passer mes légumes en fin de vie au fond de mon bac à légumes!

Fondant Vanillé au Fromage Blanc & aux Smarties

J'ai trouvé cette super recette chez Chrystel! J'ai remplacé les petits suisses par du fromage blanc. Un pur délice ce fondant! La texture est au rendez vous et ce bon goût de vanille est juste parfait avec les smarties! Je pense le tester avec d'autres cochonneries sucrées! Affaire à suivre! Je suis toujours très inspirée quand il s'agit de retester encore et encore avec d'autres gourmandises. Mes placards en sont la preuve! Et je pense bien ne pas être la seule!

Tartes aux Pommes et à la Confiture de Fraise

Ayant fait une grosse cure de chocolat dernièrement, j'avais envie de plus de légèreté et de fruits! Le défi que proposait Nathalie pour culino versions tombait à pique et avait pour thème la fraise! Le but est de respecter un thème en publiant sa recette entre le 20 et le 30 du mois. Des recettes à la fraise, j'en fais souvent, mais je voulais changer un peu des mousses et tiramisus en utilisant la fraise dans une tarte aux pommes! Au final, ça se marie merveilleusement bien!

 

Pâtes aux Petits Pois, Bacon et Sauce Chèvre

Je pense que ça vous arrive à tous de ne pas avoir d'idées! Oui, aucune idée! Même quand on a de quoi faire dans le frigo! C'est ce qui m'est arrivé! Je ne savais pas quoi faire alors je me suis dis tiens, des pâtes! L'alternative idéale! Sauf que comme je n'aime pas faire JUSTE des pâtes, j'y ai ajouté des petits pois et du bacon avec une bonne sauce au fromage de chèvre! Finalement, ça a du bon de ne pas avoir d'idées au départ!