Tarte façon cheeseburger

Petite impro durant la semaine avec cette tarte façon cheeseburger! J'y pensais depuis déjà un moment et c'est chose faite! J'ai quasiment mis les mêmes ingrédients que l'on peut retrouver dans un cheeseburger classique. Je suis très satisfaite car on a vraiment l'impression de retrouver le goût du burger en croquant dans cette tarte! Voici comment je m'y suis prise...

Pour une belle tarte:

• Une pâte brisée
• Du ketchup
• 1 oignon
• Des cornichons
• 2 steaks de viande hachée
• 5 tranches de cheddar
• gruyère râpé
• sel et poivre
• Huile d'olive

Faire préchauffer le four à 180 degrés.

Placer votre pâte dans un moule à tarte et la faire préchauffer 7/8 min au four.

Émincer l'oignon et le faire revenir dans de l'huile d'olive. 

Une fois l'oignon fondant, ajouter la viande hachée coupée en morceaux avec du ketchup (quantité selon les goûts).

Penser à sortir la pâte brisée du four et verser quelques cuillères à soupe de ketchup dessus.

Verser le mélange oignon/ viande ainsi que ds tranches de cornichons. 

Saler et poivrer.

Parsemer d'un peu de gruyère.

Placer les tranches de cheddar dessus en ajoutant à nouveau un peu de gruyère.

Enfourner 25 à 30 min à 180 degrés.

Verdict: Comme je l'ai dit plus haut, on retrouve vraiment le goût du cheeseburger, je suis enchantée de cette impro! Une recette à faire à coup sûr pour bluffer ses invités!!! On peut bien sûr varier avec d'autres fromages mais le cheddar restait pour moi ce qui était le plus fidèle au hamburger !!

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